BESLENME KETOZİSİ VE DİYABETİK KETOASİDOZ Bu iki terim, “keto-” kelimesini içermelerine rağmen tamamen farklı metabolik durumlardır ve sıklıkla karıştırılır. Beslenme Ketozisi: Vücudun birincil yakıt kaynağı olarak yağ yakmaya başladığı sağlıklı bir durumdur. Kan keton seviyeleri tipik olarak 0.5 mmol/L ila 3.0 mmol/L arasındadır ve nadiren 6.0 mmol/L yi aşar. Kan glikoz seviyeleri ise genellikle 70 mg/dL […]

KETOZİS NEDİR? KETOZİSE GİRMEK NE ANLAMA GELİR? Ketozis, vücudun birincil yakıt kaynağı olarak glikoz yerine yağları kullanmaya başladığı metabolik durumdur. Sistemde glikoz varsa vücut yakıt olarak glikozu kullanır. Sebzelerden gelen sağlıklı karbonhidratlar 20-30 gr ile sınırlandırıldığında vücut keton üretir. Sistem glikoz yerine artık yağları ve ketonları kullanmaya başlar. İşte buna ketozise girmek denir. Ketozise girmek […]